Menü zu Heilig Abend










Den Dip zu den Kartoffelrösti und die Rote-Linsen-Suppe haben wir aus dem "McVeg" Kochbuch nach gekocht, das Gemüse (Kürbis, Kartoffeln, Fenchel, Zwiebeln, Paprika) nach Gutdünken wie Jonas und ich es schon oft zubereitet haben und das Tofu auch so wie ich es gerne mag, ein wenig eingelegt und dann gebraten. Zum Nachtisch, den ich allerdings nicht photographisch verewigt habe, gab es gebackene Bananen mit ein bisschen Naturjoghurt und filetierten Orangen.

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