BÄRLAUCH

Endlich bin ich auch in den Genuss von Bärlauch bekommen - als wir am Dienstag einkaufen waren, haben wir ihn endlich im Supermarkt gefunden. Seitdem haben wir uns schon an Pesto versucht (oh mein Gott, ein Gedicht, ich sags Euch) und ich habe noch einen Aufstrich gemacht aus Avocado und Bärlauch. Sowas von ultrast lecker. Beim Pesto haben wir auch einfach nach Gusto Olivenöl, Walnussöl, Bärlauch, Sonnenblumenkerne und Gewürze zusammengemixt und bei dem Aufstrich habe ich das ziemlich ähnlich gemacht. Wie immer eigentlich!