Wie auch schon bei meinem Schritt in das Vegetarier-Dasein (zumindest beim zweiten Mal) habe ich auch dieses Mal mir Rat in Büchern geholt. Leider hat die öB in Greifswald kaum interessante ausleihbare Bücher (und es sollte sich ausdrücklich nicht um Kochbücher handeln), sodass ich mir das Werk von Marc Pierschel selbst zugelegt habe und hoffe, dass die Bücher aus der Bibliothek nach dem Urlaub verfügbar sind. Leider habe ich das gute Stück schon am gleichen Tag ausgelesen ... Schade, aber gut war es!
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