Salat II

Die Tage hatte ich einen ähnlichen Salat gemacht wie schon letztens mit der Roten Beete und der Avocado - ihr erinnert Euch. Nur dieses Mal bestand das Dressing aus Leinöl, Tahin und ein wenig Agavendicksaft und statt der Avocado habe ich Kürbis in Sesamöl angebraten, ein bisschen mit Garam Massala abgeschmeckt und zum Salat hinzugegeben, der aus einer sehr gleichen Mischung wie das letzte Mal bestand.