Suppe-Salat-Eintopf-Woche

Gestern gab es

super leckere Gulaschsuppe mit extra viel Tomaten und Aubergine (mal was anderes ,aber sehr zu empfehlen) und ganz viel "Gulasch" :D Davon ist natürlich noch gut was da, was praktisch ist, denn heute gibt es Salat zu Mittag und morgen kann man dann schön was mit in die Uni nehmen.

Was für ein Morgen




Das ist ja wie im Frühling oder Sommer! Nur die Temperaturen stimmen noch nicht so ganz aber das Auge isst mit ;)
In fünf Monaten ist es soweit und wir heiraten - AH DU MEINE GÜTE - ich kann es nicht so ganz fassen. Und in einer Woche um diese Zeit ist unser Termin beim Standesamt zur Anmeldung und dann geht es so richtig los. Was für ein Januar mensch menno ey ... 

Des Nachts






Ja, eigentlich wollten wir den Sternenhimmel gucken, aber da Vollmond war, blieb vom Himmel selbst gar nicht mehr soviel übrig. Dennoch sind ein paar schöne Fotos dabei herumgekommen.

Nach dem Auftakt kommt die Kür



Oder heißt es nicht so ähnlich? Auf jeden Fall gab es am Nachmittag Brokkoli-Pastinaken-Suppe und den obligatorischen frisch gepressten O-Saft und dazu dreierlei Coleslaw-Salat! Schlackofatzika!

Auftakt


Wir haben gestern unsere Suppen-Eintopf-Salat-Woche gestartet! Da gab es Apfel-Pastinaken-Zwiebel-Suppe (Jonas' Idee). Rezept ist wie immer total improvisiert, die Zwiebeln wurden angeschwitzt, dann Pastinaken (zwei Monsterrüben) und drei kleine Äpfel dazu, kochen, pürieren, ein wenig würzen - feddich.

Vegan im ... Club

Tatsächlich war es gerade zu Beginn des Urlaubs recht abwechslungsreich: Gemüse en masse - aber je länger die Zeit, desto einfallsloser das Essen bzw. hatte man dann irgendwann doch alles gehabt.
Gerade das Frühstück war ein wenig problematisch, vor allem das Langschläferfrühstück, was die die arg abgespeckte (haha!) Variante des "normalen" Frühstücks war. Dort gab es dann nur noch Brötchen und Brot mit Tomate und Gurke (denn natürlich gab es nur Käse und Wurst als Brotbelag). Das frühe Frühstück hatte immerhin noch ein veganes Müsli ("laktosefrei"), frisch gepresste Säfte und Sojajoghurt. Letztlich habe ich mir im Supermarkt gegenüber eine Flasche Mandelmilch geholt und die immer mitgeschleppt (auch für den Kaffee und Co), das war auch völlig okay, vor allem praktisch für das späte Frühstück.
Ansonsten gab es nie Nachtisch (mittags oder abends) für mich außer heiße Obstmischungen oder kaltes Obst, außerdem keine Vorspeisen außer selbst gemischten Salat mit Öl/ Essig. Nach diesen zehn Tagen Gemüse habe ich mich dann doch sehr sehr nach Tofu und Brotaufstrichen gesehnt!!

Morro Jable








Vor einem Jahr

Wahnsinn, dass es tatsächlich schon ein Jahr her ist, dass wir unser Leben von Hü nach Hött umdisponiert und beschlossen haben zu heiraten (ergo: ich den Antrag angenommen habe) und wieder nach Berlin gezogen bin - auch wenn das erst am 15. Februar passierte, der Anstoß allerdings war der heutige Tag, und das ist einfach mal schon wieder ein Jahr her, wo bleibt nur die Zeit? Ich werd bekloppat ...

Robinson Club

Man könnte jetzt sehr sehr viele bis arg viele Wörter und Sätze über den Robinson Club verlieren; aber man kann auch einfach nur ein paar Punkte nennen, das alles abhaken und weiter machen mit lustigen, schönen, traurigen, aber auf jeden Fall interessanteren Dingen.
Anscheinend haben wir, was das Publikum des Clubs anbelangte, eher weniger Glück gehabt (von anderen Leuten die auch in anderen Clubs derselben Reihe waren haben wir auch andere Dinge gehört, dieser scheint eben ein wenig speziell zu sein), aber das nur so nebenbei und da wir uns eh aus dem größten Angebot rausgehalten haben war es auch nicht weiter nervig - man hatte auf jeden Fall nach jeder Mahlzeit etwas zum "Aufregen" (die Leute waren uns eben eher weniger ähnlich bis ganz seltsam). 
Gelegen hat der Club super, direkt am Strand und der Strandpromenade ins Dorf, ein Angebot zum Zeitvertreib war reichlich vorhanden (wir haben exzessiv die Sauna genutzt und ab und an die Tennisplätze) und das Wetter war bis auf einen Tag wirklich phantastisch!
Aber ja ich denke man muss diese Art des Urlaubs mögen und ihr gegenüber aufgeschlossen sein und das kann man vermutlich eher sein wenn man dort seit Ewigkeiten hinfährt (so um die 20-30 Jahre waren die meisten Angaben, die uns gemacht wurden). Oder eben erst gar keinen anderen Urlaub kennt (sehr viele haben gesagt sie fahren seit ihrer Kindheit bis zu dreimal im Jahr in diesen Club).
Es war jetzt mal sehr schön, zwölf Tage anders zu urlauben als in Sunny, aber wir sind über die Insel gefahren und haben so viele schöne Plätze gesehen, die wir noch mit dem Auto und Camping bereisen wollen (Fuerte ist dafür einfach nur wie gemacht!), sodass wir beim nächsten Mal einfach mit der Fähre übersetzen - das ist sowieso besser ;)

Frohes neues Jahr

Jaha, auch wir sind endlich wieder im Lande und sogar schon wieder in der Stadt - Uni muss ja auch mal wieder sein! Ich hoffe ich habe schon einen kleinen aber feinen Vorgeschmack geben können im vorherigen Post, aber das wird noch viel besser und da kommt noch mehr auf Euch zu!
Fuerteventura ist eine super tolle Insel und ich will auf jeden Fall wieder hin; dann allerdings mit Sunny und Fähre, denn Fliegen ist immer noch nicht meine Lieblingsbeschäftigung, obwohl gerade der Rückflug sehr gut war. Aber nach drei Stunden ist bei mir die Geduld einfach zu Ende und ich will nur noch aus dem Monster raus. Und umweltfreundlicher und langsamer ist das allemal.  Die nächsten Posts werden also aus Spanien und von der wunderbaren Insel kommen - und vielleicht das ein oder andere Weihnachtsgeschenk!

An der Strandpromenade